Macarons Schalen Zucker, Eiweiß, Mandelmehl, Lebensmittelfarbstoff (Karamell)

Kaffee Ganache Sahne, weiße Kuvertüre, Kaffee, Butter

Eier, Sahne, Mandeln

Bewahre deine Macarons für die richtige Lagerung im Kühlschrank auf. Am besten verschließt du sie in einem luftdichten Behälter. So halten sie sich mindestens drei bis vier Tage. Am besten schmecken sie jedoch am Tag des Kaufs und einen Tag danach.

Wir empfehlen, die Macarons 10 bis 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank herauszunehmen. So erhalten Sie ihre cremige Konsistenz und die gewünschten Aromen können sich perfekt entfalten. Bon Appétit!